PRUNEDDU トッローネ クルミ
¥ 1,620
トッローネはイタリアの伝統菓子、
いわゆるヌガーです。
無農薬のサルディーニャ島産はちみつと卵白を合わせ、時間をかけて練った生地に
ナッツをたっぷり加えて固めたものです。
高品質で世界的に名高いサルディーニャ島産のハチミツのみで作られているのは滅多にありません。
砂糖ではなく、はちみつの素朴な甘味。後味もすっきりとした仕上がりです。
ヌガーの硬さも練り混ぜる加減次第で変わる、まさに職人技。
※一歳未満の乳幼児には与えないでください。
200g
原材料:クルミ、はちみつ、卵白、オブラート(じゃがいもの澱粉、植物油)
原産国名:イタリア
賞味期限:2021.11.30
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
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・PRUNEDDU
イタリア・サルディーニャ島のトナラ村
1860年ごろからトッローネを作り始め、高い評価を得ながらサルディーニャ島でも古い家族経営をしているプルネッドゥ家。